Torta insolita alle fragole   

 

Ingredienti:
150 gr. di burro,10 cucchiai di zucchero,10 cucchiai di farina,3 uova,fragole,zucchero di canna,una bustina di lievito per dolci.
Procedimento:
Frullare il burro,aggiungere lo zucchero,frullare ancora fino ad ottenere una crema liscia e morbida,aggiungere la farina,frullare di nuovo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere uno alla volta le uova continuando a frullare, aggiungere il lievito.
amalgamare il composto con un cucchiaio di legno.
Trasferire il composto in una tortiera ricoperta con la carta da forno.
Aggiungere, al composto aggiungere le fragole tagliate a pezzettini,spolverizzare tutto con lo zucchero di canna.
Infornare a 180° per 30 minuti.