Ingredienti: 150 gr. di burro,10 cucchiai di zucchero,10 cucchiai di farina,3 uova,fragole,zucchero di canna,una bustina di lievito per dolci. Procedimento: Frullare il burro,aggiungere lo zucchero,frullare ancora fino ad ottenere una crema liscia e morbida,aggiungere la farina,frullare di nuovo fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere uno alla volta le uova continuando a frullare, aggiungere il lievito. amalgamare il composto con un cucchiaio di legno. Trasferire il composto in una tortiera ricoperta con la carta da forno. Aggiungere, al composto aggiungere le fragole tagliate a pezzettini,spolverizzare tutto con lo zucchero di canna. Infornare a 180° per 30 minuti.
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