Ingredienti: 

50 gr. di semi di anici,

500 ml d'alcol,

500 gr. di zucchero,

250 ml d'acqua,

1 limone,

1 stecca di cannella.

Procedimento:

In un barattolo a chiusura ermetica versate i semi di anice,la cannella, la buccia del limone grattugiata finemente e l'alcol.

Fate scaldare lo zucchero nell'acqua fino a farlo sciogliere completamente.

Lasciatelo raffreddare e versatelo nel barattolo, quindi agitate bene.

Lasciate che il liquido riposi per due settimane in un luogo fresco e buio,poi filtrate attraverso una gazza.

Lasciate riposare il liquore per altri 40 giorni e poi imbottigliare. 

 

                                           

 

 

                                                           

                

     

                                         Foto e ricetta reperita in rete