Ingredienti:

6 tuorli,

400 gr. di zucchero,

2 litri di latte,

1 litro di marsala (non quella all'uovo),

1 litro di alcol,

un baccello di vaniglia.

Procedimento:

Montare  i tuorli con lo zucchero e versatevi il latte bollente.

Lasciate raffreddare e aggiungete il marsala,l'alcol  e la vaniglia.

Lasciare riposare per un paio di giorni.

Eliminate il baccello di vaniglia e mettete il liquore in bottiglie di vetro e conservate preferibilmente in frigo per servirlo freddo.

 

 

         

                                  

                                              Foto e ricetta reperita in rete