Ingredienti: Zucchero, caffè, Rhum, limone, cannella. Procedimento: In un bicchiere basso e spesso,mettete due cucchiaini di zucchero e una dose di Rhum da correzione. Quasi metà bicchiere, date una scaldata con il vapore della macchina e aggiungete il caffè infine volendo aggiungete una scorza di limone e ottenete il ponce a vela. Fonte: Cucina Livornese Foto: reperite in rete
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