Ingredienti:

100 gr. di rum,125 gr. di zucchero,1 rametto di menta fresca,1 scorza d'arancia,125 gr.

di acqua.

Procedimento:

Far riscaldare in un piccolo recipiente l'acqua con lo zucchero e profumate con le foglie di menta e la scorza di arancia. Portare a ebollizione e dopo 7-8 minuti togliete dal fuoco, coprite e lasciare raffreddare. Eliminate la menta e la scorza,aggiungete il rum,mescolate e versate 1-2 cucchiai di salsa su ogni coppa di gelato o sorbetto .Si adatta a tutti i gelati o sorbetti che non contengono liquori tra gli ingredienti.

 

 

                                       

                      

 

                                                            Foto reperita in rete