Ingredienti:

Funghi porcini o champignon, una noce di burro, 2 spicchi d'aglio, 2 salsicce, panna da cucina,sale , mezzo kg di penne.

Procedimento:

In una larga padella fate fondere una noce di burro, aggiungete l'aglio a fettine sottili,quando ha preso il colore aggiungete la salciccia, fate insaporire.

Aggiungete i funghi, se sono secchi ammorbideteli in acqua tiepida  strizzateli  aggiungere il sale .Fate cuocere per circa 30 min.

Fate ritirare un po' il sugo, aggiungete la panna, scolate la pasta al dente che salterete  in padella.

 

 

                                     

 

                       

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