Penne allo scoglio

 

Ingredienti:
2 spicchi d'aglio,olio extravergine d'oliva,peperoncino, un po' di cozze, un po' di vongole,
un po' di gamberetti, una seppia piccola, un totano piccolo,2 scampi, prezzemolo, un bicchiere di vino  bianco 1 bella fetta di Nasello, 2 o 3 pomodorini ciliegini, sale .
 Preparazione:
Fate soffriggere l'aglio in olio e peperoncino, aggiungete il pesce : seppia e totano e il Palombo,aggiungete il restante pesce,aggiungere un bicchiere di vino bianco, far cuocere per 20 minuti .
Aggiungete i pomodorini ciliegini .
Scolate le penne e saltate,aggiungendo prezzemolo tritato,un po' di acqua di cottura della pasta e un filo d'olio crudo.
        
 
                            
 
 
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