Ingredienti:
Fettine di petto di pollo,
fettine di prosciutto cotto,
sottilette  o mozzarella,
poca passata di pomodoro
olio di semi
sale e pepe
Procedimento:
Preparare le fettine di petto di pollo battendole con il batticarne , salare leggermente.
Adagiare  ad ogni singola fetta delle fettine di prosciutto cotto, poca passata di pomodoro e mozzarella.
Aggiungere sopra ad ogni fetta un'altra fetta di petto di pollo legare tutto con dei stecchini . In una padella, friggere le fettine ,togliere e far riposare per pochi secondi
su carta assorbente aggiustare di sale e pepe.
 
 
 
 
                             
 
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